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Fettuccine Grani Antichi
Pasta di semola di grano duro, dal colore giallo paglierino. Il sapore è quello tipico della semola di grano duro e la resistenza in cottura ottima.
La genuinità è la principale qualità di questo formato di pasta di grano duro.
Peso 0,5
Cottura: 11 Minuti
Le Fettuccine di semola di grano duro possono essere condite, in alternativa al ragù, con funghi porcini e tartufo, frutti di mare, speck e piselli.
Realizzate con semola di grano duro di alta qualità questo formato classico della cucina italiana si sposa con il “ragù alla bolognese”, preparato secondo la ricetta tradizionale con polpa di maiale, vitello e manzo, carni macinate e cucinate in un soffritto di burro, pancetta e aromi, tirate a cottura con brodo, vino rosso e salsa di pomodoro, e generosamente coperte di parmigiano.
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI MEDIE per 100gr:
Proteine: 13,50gr
Grassi: 1,80gr
Carboidrati: 75gr
Valore Energetico: 370 Kcal / 1548 Kj
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