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Extranatives biologisches Olivenöl
Extranatives Bio Olivenöl aus den Abruzzen
Gesundheit – Qualität – Nachhaltigkeit
Olivenöl ist ein funktionelles Lebensmittel. Es wurde ausreichend nachgewiesen, dass Olivenöl die Fähigkeit besitzt, eine oder mehrere physiologische Funktionen des Körpers positiv zu beeinflussen, es trägt zur Verbesserung des Gesund bei und vermindert das Risiko der Entstehung von ernährungsbedingten Krankheiten.
- Die im Olivenöl enthaltene Ölsäure ist eine ungesättigte Fettsäure. Der Austausch von gesättigten Fetten durch ungesättigte Fette in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung normaler Cholesterinwerte im Blut bei
- Die Polyphenole im Olivenöl tragen zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress bei. Die positive Wirkung wird durch die tägliche Aufnahme von 30 g Olivenöl erzielt
- Vitamin E trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei
- Extranatives biologisches Olivenöl
Extranatives biologisches Olivenöl Kannister 5 Liter
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Extranatives biologisches Olivenöl Baginbox 5 Lit
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Extranatives biologisches Olivenöl Baginbox 3 Lit
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Extranatives biologisches Olivenöl 250/500 ml
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Extranatives biologisches Olivenöl 250 /500ml
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BIO-Wahl
Die biologische Landwirtschaft ist ein ganzheitliches System zur Bewirtschaftung von landwirtschaftlichen Betrieben und der Produktion von Agrar- und Lebensmittelprodukten, das auf folgenden Prinzipien basiert
- Wechselwirkung zwischen den besten Umweltpraktiken
- Hohes Biodiversitätsnivea
- Schutz der natürlichen Ressourcen und Herstellung von Produkten, die mit natürlichen Substanzen und Verfahren hergestellt werden
Durch eine ausgewogene Bewirtschaftung, die gleichzeitig darauf abzielt, gute Fruchtbarkeitsniveaus im Boden zu erhalten und zu bewahren, die Bewirtschaftung von Ernteabfällen, die Förderung der am besten geeigneten Sorten und die Pflege der natürlichen Räume
Nachhaltiges EVO-Öl
Von nachhaltigem EVO-Öl spricht man, wenn ein Öl auf den Tisch kommt, das eine Reihe von umwelt-, wirtschafts- und sozialbezogenen Vorschriften einhält, die den Schutz der natürlichen und menschlichen Ressourcen gewährleisten.
Ein nachhaltiges EVO-Öl muss Produktionsprozesse beinhalten, die den Schutz der Landschaft, den Respekt vor der Umwelt, den Schutz der Arbeiter und der am Herstellugs-Prozess beteiligten Personen gewährleisten, unter voller Achtung der wirtschaftlichen, ethischen und sozialen Dimensionen.
Damit dies geschieht, ist es notwendig:
- Einen niedrigen ökologischen Fußabdruck während des gesamten Prozesses der Kultivierung, Verarbeitung und Verteilung zu gewährleisten
- Die Förderung der Biodiversität und des Olivenbestands, der für zukünftige Generationen erhalten werden muss, zu berücksichtigen
- Die natürlichen Ressourcen wie Wasser und Boden zu respektieren
- Abfälle zu reduzieren und Rückstände sowie Abfälle nachhaltig zu verwalten
Anschließend ist es notwendig, auf die wirtschaftliche Nachhaltigkeit zu achten, indem ein fairer Erlös für die Produzenten und eine angemessene Vergütung für die beteiligten Arbeiter gewährleistet werden, sowie auf die soziale Nachhaltigkeit, mit dem Ziel, die Lebensqualität zu verbessern und die Achtung der Rechte der Arbeiter zu garantieren, sowie die Erhaltung von lokalen Bindungen und Kultur
Zertifizierung Bioprodukt
Unser landwirtschaftlicher Betrieb ist seit über zwanzig Jahren auf den Anbau von jahrhundertealten Olivenbäumen im Rahmen der biologischen Landwirtschaft spezialisie.
Wir produzieren Qualität, indem wir ausschließlich natürliche biologische Verfahren verwenden.
Dank der territorialen und klimatisch guten Lage sowie der Leidenschaft zur Ölherstellung mit der der Betrieb immer geführt wurde, ist unser Olivenöl immer von höchster Qualität, was auch durch das DOP-Zeichen „Aprutino-Pescarese“ garantiert werden kann.
Der Assam-Preis stellt eine höchst wertvolle Auszeichnung für unser monovarietales Olivenöl Dritta dar, da er zeigt, dass es gerade der außergewöhnliche, ausgewogene frisch-mittlere fruchtige Geschmack ist, der unser Öl besonders macht.
Seit 2018 ist unser Unternehmen im Register „Eccellenze Italiane“ eingetragen, Zertifikat Nr. 7923.
AVPA PARIS Preis 2017 / 2018 / 2020; 2 Bronzemedaillen und 1 Silbermedaille.
Seit 22 Jahren organisiert AVPA den Wettbewerb „OlivenÖle der Welt“, der zu einem Referenzpunkt in der Branche geworden ist. Jedes Jahr nehmen mehr als 400 Öle aus rund zwanzig Ländern teil.





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