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Consulenza e Servizi
La Potatura
Potare una pianta di ulivo vuol dire garantire il giusto equilibrio tra rami vecchi e rami giovani, tra apparato fogliare e apparato radicale, tra il giusto irraggiamento e la sua folta chioma, tra stagioni siccitose e stagioni piovose.
Potature e concimazioni equilibrate possono contribuire a ridurre di molto l’alternanza di produzione dell’olivo.
Il periodo migliore per la potatura dell’olivo va da dicembre-gennaio, durante il riposo vegetativo, fino alla mignolatura (comparsa dei fiori). E’ opportuno tenere conto degli sbalzi termici e delle gelate tardive che potrebbero danneggiare le piante.
Paolo D’Aloisio e stato docente nei corsi di potatura organizzati negli anni da enti Regionali dell’Agricoltura e contemporaneamente ha partecipato anche nei vari concorsi di potatura sia regionali che nazionali, spesso portando a casa dei premi vinti.
Il monitoraggio
Permette di conoscere il livello di infestazione e di catture degli adulti di mosca dell’olivo riscontrato in ogni punto di monitoraggio, di ricevere i consigli sugli interventi necessari per la prevenzione e il contenimento del danno oltre che informazioni utili su altre problematiche fitosanitarie e sulla corretta gestione dell’oliveto.
I campionamenti delle olive e i controlli sulle catture degli adulti con le trappole di monitoraggio vengono eseguiti settimanalmente
Raccolta delle Olive
Raccolta meccanizzata delle olive
Raccolta olive rapida e sicura. Gli scuotitori per olive sono diventati sicuri e studi scientifici garantiscono una frequenza di vibrazione adatta a non danneggiare rami e tronco.
La velocità di esecuzione permette di avere delle olive sane pronte per il riversamento nei cassoni ed il loro trasporto in frantoio entro poche ore, rispettando così i moderni principi per i quali non deve essere consentito alcun processo di ossidazione al frutto giunto al giusto grado di maturazione desiderato.
Vantaggi della raccolta meccanizzata delle olive
- Tempi ridotti di raccolta
- Mantenimento della qualità delle olive
- Danni alla pianta minimi o irrilevanti
- Quantitativo superiore rispetto alla raccolta manuale per stessi tempi impiegati
- La raccolta manuale giornaliera ha dei limiti fisici sia per il tempo di lavoro che per estensione
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